terça-feira, 5 de junho de 2012

Bolo Arco-íris

Olá meninas Tudo bom? Hoje o assunto é sobre um bolo delicioso.....BOLO ARCO-ÍRIS então quem quizer aprender eu recomendo minha mãe fez aqui em casa....Uma delicia

ENTÃO VAMOS LÁ :
  1*Forminha pequenas ou médias.
2*Mistura para bolo (Dona benta Sabor festa)
3*1 Xícara de leite
4*Confeitos coloridos
5*Papel manteiga
6*Chantilly
7*Corantes alimentícios
8*2 Colheres de manteiga
9*3 Ovos
OLÉO PARA UNTAR AS FORMAS...

Vamos começar: 1* PASSO: Misture a massa lembre-se se for usar misturas para bolo a massa tem que ser branca,então escolha saboras neutros como:Festa,baunilha e coco. Bata os 3 ovos,2colheres de manteiga derretida e o leite.Misture até formar uma massa homogênea.
 

2*PASSO:Agora é hora de colorir!!! Separe a massa na quantidade iguais de acordo de camadas que quer no seu bolo.Adicione corante nas porções pequenas de massa.
Atenção: Adicione corante de gotinha,uma ou duas gotas já fica uma cor bem forte,A cor fica mais intensa depois de assada...



3*PASSO:Unte as forminhas.Espalhe algumas gotas de oléo nas forminhas.Recorte pedaços de papel manteiga no tamanho das formas e coloque no fundo.Depois coloque mais algumas gotinhas de oléo por cima e espalhe bem.Depois é só untar com farinha e tirar o excesso...





4*PASSO:Deixe o forno pré aquecer um pouco e depois coloque as massas para assar em temperatura média.Fique atenta!Com as massas elas são muito finas e assam bem rápido,cuidado para não queimar.Quando tirar do forno espere esfriar para desenformar....





5*PASSO:Para colorir e rechear o bolo você pode escolher o recheio favorito! Pode ser brigadeiro,ganache,pasta americana,doce de leite e etc. Estou usando esse chantilly que vem quase pronto,é só bater na batedeira até ficar no ponto desejado.Mas não se esqueça de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater.Para a cobertura vou usar chantilly misturado com 1barra de chocolate branco derretido.Fica uma delícia! ;)





6*PASSO:Hora de montar o bolo! Vá colocando as massas com camadas de recheio no meio. O recheio é importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fácil na hora de cortar o bolo...

7*PASSO: Depois de tudo pronto é só colocar a cobertura por fora.Se você quiser pode confeitar o bolo do jeito que preferir :)

 

DEIXE O BOLO NA GELADEIRA POR UM TEMPINHO ATÉ A COBERTURA ENDURECER E PRONTO! É SÓ CORTAR E SERVIR!

Bom meninas espero que todas vocês tenham gostado e quero ver quem vai fazer :D
BJOS E FIQUEM COM DEUS !!!

8 comentários:

  1. Ain chega deu água na boca hehe.
    Amei o post.
    bjs
    http://coiisinhasdegarotass.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
  2. amei a receita flor!!!
    obrigada pela visita!!!
    volte sempre!!!
    http://actualprettyandfashion.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Ok obrigada
      Pode deixar que sempre irei te visitar

      Excluir
  3. Eu faço o bolo arco íris diferente... não conhecia dessa forma...
    Bjoos!!

    www.socialgatas.blogspot.com

    ResponderExcluir
  4. adorei a receita, estou t seguindo
    http://esmaltechic.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...