Olá meninas Tudo bom? Hoje o assunto é sobre um bolo delicioso.....BOLO ARCO-ÍRIS então quem quizer aprender eu recomendo minha mãe fez aqui em casa....Uma delicia
ENTÃO VAMOS LÁ :
1*Forminha pequenas ou médias.
2*Mistura para bolo (Dona benta Sabor festa)
3*1 Xícara de leite
4*Confeitos coloridos
5*Papel manteiga
6*Chantilly
7*Corantes alimentícios
8*2 Colheres de manteiga
9*3 Ovos
OLÉO PARA UNTAR AS FORMAS...
Vamos começar: 1* PASSO: Misture a massa lembre-se se for usar misturas para bolo a massa tem que ser branca,então escolha saboras neutros como:Festa,baunilha e coco. Bata os 3 ovos,2colheres de manteiga derretida e o leite.Misture até formar uma massa homogênea.
2*PASSO:Agora é hora de colorir!!! Separe a massa na quantidade iguais de acordo de camadas que quer no seu bolo.Adicione corante nas porções pequenas de massa.
Atenção: Adicione corante de gotinha,uma ou duas gotas já fica uma cor bem forte,A cor fica mais intensa depois de assada...
3*PASSO:Unte as forminhas.Espalhe algumas gotas de oléo nas forminhas.Recorte pedaços de papel manteiga no tamanho das formas e coloque no fundo.Depois coloque mais algumas gotinhas de oléo por cima e espalhe bem.Depois é só untar com farinha e tirar o excesso...
4*PASSO:Deixe o forno pré aquecer um pouco e depois coloque as massas para assar em temperatura média.Fique atenta!Com as massas elas são muito finas e assam bem rápido,cuidado para não queimar.Quando tirar do forno espere esfriar para desenformar....
5*PASSO:Para colorir e rechear o bolo você pode escolher o recheio favorito! Pode ser brigadeiro,ganache,pasta americana,doce de leite e etc. Estou usando esse chantilly que vem quase pronto,é só bater na batedeira até ficar no ponto desejado.Mas não se esqueça de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater.Para a cobertura vou usar chantilly misturado com 1barra de chocolate branco derretido.Fica uma delícia! ;)
6*PASSO:Hora de montar o bolo! Vá colocando as massas com camadas de recheio no meio. O recheio é importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fácil na hora de cortar o bolo...
7*PASSO: Depois de tudo pronto é só colocar a cobertura por fora.Se você quiser pode confeitar o bolo do jeito que preferir :)
DEIXE O BOLO NA GELADEIRA POR UM TEMPINHO ATÉ A COBERTURA ENDURECER E PRONTO! É SÓ CORTAR E SERVIR!
Bom meninas espero que todas vocês tenham gostado e quero ver quem vai fazer :D
BJOS E FIQUEM COM DEUS !!!
Ain chega deu água na boca hehe.
ResponderExcluirAmei o post.
bjs
http://coiisinhasdegarotass.blogspot.com.br/
Verdade é uma delicia
Excluir:D
amei a receita flor!!!
ResponderExcluirobrigada pela visita!!!
volte sempre!!!
http://actualprettyandfashion.blogspot.com.br/
Ok obrigada
ExcluirPode deixar que sempre irei te visitar
Eu faço o bolo arco íris diferente... não conhecia dessa forma...
ResponderExcluirBjoos!!
www.socialgatas.blogspot.com
É ele é um pouco diferente mesmo
Excluirrsrsrs
adorei a receita, estou t seguindo
ResponderExcluirhttp://esmaltechic.blogspot.com.br/
Obrigada flor!
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